【#Podcast 美食餐酒第三集｜本週來賓： 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet 】
美食家的工作除了吃以外，還有什麼其他的工作內容？需要具備什麼樣的能力才能成為專業的美食家？什麼叫做吃得有品味？難道我們真的要上高級餐廳、吃米其林星星餐廳才叫做有品味嗎？
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今天邀請到的來賓是《美食家的自學之路》部落格格主「高琹雯 Liz」，雖然都是寫美食，但是她有別於一般的美食部落客，深度報導飲食趨勢觀察、台灣名廚江振誠、英國廚神Heston Blmenthal等談論Fine Dining文化，現在在台灣美食界可說是具有舉足輕重的地位，讓我們來聽聽她的故事。
本集名言↓
如果你是一個小吃達人，很會挖掘台北吃早餐的好地方，或是台北哪裡的滷肉飯最好吃，你也可以被稱為是一個有品味的人。
感謝 麥芽堂精釀啤酒聖殿My Yacht Craft Beer 提供場地
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